D'après le rapport Céré'Obs de FranceAgriMer, à la date du 25 juillet 41% des surfaces de blé tendre sont désormais récoltées. Il reste essentiellement les régions de Bretagne, Basse-Normandie, Haute-Normandie, Picardie et Nord-Pas-de-Calais a récolter. Sur le front des conditions de culture, le pourcentage de parcelles jugées dans un état B + TB perd 2 point en 1 semaine à 40% (contre 77% en 2015).
En blé dur, 92% des récoltes sont réalisées. En orge d'hiver, il faut noter qu'après être restées relativement stables, les conditions de culture se dégradent aussi le pourcentage de B + TB est de 53% (contre 60% la semaine passée et 66% en 2015).
En maïs, les conditions de culture restent stablent à 69% de B +TB (contre 59% en 2015).