Les cours des principales céréales ont baissé sur les différents marchés vendredi. En particulier le maïs, mais aussi le blé tendre et l’orge. En cause : la parution du rapport du département américain de l’agriculture, dans lequel les chiffres sur l’estimation des surfaces de céréales cultivées montraient une forte hausse.
Dans le même temps, le blé russe, compétitif, pèse également sur les cours des marchés européens.
En France, les conditions de culture difficiles ces dernières semaines, continuent de soutenir les prix concernant les céréales à paille. Les pluies attendues sur le pays cette semaine pourraient enfin changer la donne.