Le président de la Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel, Emmanuel Vasseneix, vient d’être réélu à la présidence de l’Institut Professionnel du Lait de Consommation (IPLC), un post qu’il occupe depuis 2006.
« L’Institut Professionnel du Lait de Consommation (IPLC) représente aujourd’hui 26 laiteries en France et 95 % du marché français du lait de consommation. Ses 15 entreprises adhérentes s’engagent dans une démarche volontaire collective permettant d’avoir une vision globale de la qualité du lait de consommation vendu sur le marché français », détaille un communiqué.