En 2022, la production française de poires de table serait proche de son potentiel observé en 2020.
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Après Lleida en Espagne, c’est Óbidos au Portugal qui accueillera la filière internationale de la poire. Interpera revient ainsi au Portugal dix ans après l’édition de 2014 organisée à Santarem. Le Portagal est un des principaux pays producteurs européens avec un potentiel de production d'environ 200.000 tonnes par an, dont environ 60 % sont exportés.
Des visites techniques en stations et verger
Au programme :
- visite d’une station de conditionnement et d’une organisation de producteurs multi-fruits, en pleine campagne, qui présentera ses équipements de conservation, de calibrage et d’emballage les plus modernes. Les visiteurs pourront échanger avec les techniciens impliqués dans les opérations ;
- visite d'une deuxième station de conditionnement, dédiée aux poires et aux pommes de la région d'Oeste. Découverte d’équipements innovants sur la conservation ;
- visite d’un verger de poiriers Rocha.
Lors de cette édition d'Interpera, les thèmes de l'eau et de la santé des sols seront abordés.
Les visites de l'après-midi seront axées sur l'innovation avec la visite de l'Institut national de recherches agraires et vétérinaires (Iniav). Et COTHN (Centro Operativo e Tecnológico Hortofrutícola Nacional) viendra présenter ses projets de recherche liés à la poire au Portugal.
Évolution du marché et perspectives
La deuxième journée se veut plus théorique. Les représentants des principaux pays européens producteurs de poires dresseront le bilan de la campagne écoulée et dévoileront les premières prévisions de récolte.
Le congrès se concentrera ensuite sur la consommation : tendances reflétant les préférences des consommateurs en matière de santé, de commodité et de durabilité.
Durant la journée, les thèmes de l'eau et de la santé des sols seront également abordés. Les participants découvriront une technologie de traitement de l'eau efficace qui restaure les sols saturés en sel et permet d'irriguer avec de l'eau salée.
Les conférences se termineront sur deux sessions tournées vers l'avenir avec une présentation sur le climat et une sur la perspective des nouvelles technologies, notamment avec le projet BioFago, qui présentera un agent antibactérien naturel et respectueux de l'environnement (biopesticide) pour atténuer la maladie du feu bactérien.
Sabrina Beaudoin
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