La récolte des mirabelles commence fin juillet.
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La récolte des mirabelles de Lorraine a débuté ce 31 juillet. Cette année, 6.000 tonnes de mirabelles sont attendues sur les 250.000 mirabelliers de l'IGP. La moyenne annuelle de récolte est de 5.000 tonnes et le potentiel maximum de l'IGP s'élève à 8.000 tonnes. Autant dire que la saison 2024 s'annonce particulièrement prometteuse. Et pour cueillir les mirabelles de Lorraine, à la main, les 150 producteurs de l'IGP ont embauché plus de 2.000 saisonniers.
« Cette saison s’annonce belle et va durer ! La pluviométrie régulière de ces derniers mois a permis aux mirabelles de Lorraine d’atteindre le bon calibre requis pour l’IGP (supérieur à 22 millimètres) ». déclare Quentin Hoffmann, président de l’Association des Mirabelles de Lorraine.
Les mirabelles de Lorraine en chiffres :
- 70 % de la production mondiale de mirabelles vient de Lorraine ;
- 150 producteurs dont une vingtaine de jeunes arboriculteurs ;
- 1.000 hectares de vergers ;
- 6.000 tonnes produites par an pour l’IGP ;
- Emplois : 2.000 personnes, permanents et saisonniers.
Source : Communiqué Mirabelles de Lorraine, 31 juillet.