L’entreprise familiale CMF a développé un système expérimental qui permet de maintenir les serres en surpression dès que le climat extérieur est propice.
© CMF
C’est un projet qui est sorti de terre en 2022. Le groupe CMF, sur la base des besoins d'HM Clause et de la conception du maître d'œuvre ARRDHOR-CRITT Horticole, a développé, dessiné, fabriqué et construit une serre de pathologie entièrement équipée. Spécialisé dans la semence potagère professionnelle, HM Clause avait un projet complexe de serres pour réaliser des essais en pathologie.
« Leur objectif est de tester les pathogènes des cultures potagères et, pour cela, il était nécessaire de créer plusieurs petites cellules de 20 m2 au minimum chacune, dans lesquelles HM Clause pourraient inoculer des pathogènes/maladies indépendamment sur chacune des leurs variétés et ainsi en développer de nouvelles », précise Rudy Stourm, directeur commercial du groupe CMF.
Des besoins spécifiques
La serre de recherche pour réaliser des expérimentations sur les pathologies des plantes potagères s’étend sur 2.184 m2. Une grande partie, 1.320 m2, est une serre en verre, et 864 m2 en serre à couverture plastique. Coût du marché pour CMF : 2.400.000 €. « Le semencier voulait contrôler le climat entre 15 et 25 °C ainsi que le taux d’humidité mais, surtout, il souhaitait protéger les cultures à l’intérieur des parasites extérieurs afin d’éviter toute contamination ou intrusion qui fausserait les résultats », poursuit Rudy Stourm.
>>> Lire aussi : Demet’Air allie déshumidification et chauffage pour plus d’économies d’énergie
Pour répondre à ces exigences, l’entreprise familiale CMF a développé un système expérimental qui permet de maintenir les serres en surpression dès que le climat extérieur est propice. « Maintenir l’ambiance intérieure en suppression pour un contrôle sanitaire maximum, c’est un des atouts du système. Cela évite l’intrusion d’insectes dans de petits espaces ou même dans des failles infimes de la structure de la serre, ou encore par le sol », note-t-il.
Le groupe CMF a développé, dessiné, fabriqué et construit une serre de pathologie entièrement équipée.
36 serres semi-fermées
De plus, les 36 compartiments de culture créés sont des serres semi-fermées équipées de filets insect-proof pour limiter toute intrusion d’insecte. Réaliser ces 36 compartiments climatiques différents, dont plusieurs de 20 m², a été un véritable défi pour le groupe CMF.
« Ce sont de toutes petites cellules. Dans une serre d’expérimentation, il faut intégrer une masse d’équipement technique, ce qui, par rapport à la surface de la serre, devient complexe ; des problématiques sur lesquelles nous développons des solutions depuis plusieurs années », admet Rudy Stourm.
Chacune des 36 cellules de culture est pilotée et pilotable indépendamment, que ce soit pour la température, l’humidité ou l’éclairage, voire la surpression. Toutes sont équipées d’écrans thermique et d’ombrage, de tables et gouttières de cultures, de ferti-irrigation et de chariots d’arrosage automatique, mais aussi d’éclairage photosynthèse et d’un rafraîchissement adiabatique (système d’abaissement de la température).
>>> Lire aussi : Construction d’une serre photovoltaïque innovante à Berre-l’Étang
« Notre challenge était de répondre aux besoins du client. L’idée pour HM Clause était de pouvoir créer un climat adapté pour chaque variété testée, mais aussi pour optimiser les recherches. Ainsi, ils peuvent générer un stress, par exemple hydrique, sur une variété sans que cela en impacte une autre », précise-t-il. Cette serre de pathologie vient enrichir le site d’expérimentation d’HM Clause composé d’un laboratoire de recherche avec des chambres de culture et de serres plus anciennes.