Si le risque de chute représente la troisième cause d’accidents mortels en agriculture, la déshydratation est aussi un aléa important, pour cause, la MSA recommande de mettre à disposition 3 à 4 litres d’eau potable tempérée par personne et par jour en cas de forte chaleur.
Mieux vaut prévenir ! L'une des premières étapes dans la prévention consiste à réaliser un document unique d'évaluation des risques professionnels (Duerp), document obligatoire dès l'embauche d'un salarié. La FNSEA a développé le portail digital Systera pour mieux appréhender ces questions.
Dans les stations fruitières, des aménagements ont été mis en place pour réduire la fatigabilité des salariés comme l'équipement de barres d'appui ou l'installation d'absorbeurs de bruit. La première des préventions est le port d'équipement de protection individuelle. Sur ce point, une étude européenne a notamment évalué les performances des EPI face à l’utilisation des produits phytosanitaires.
