Du 21/03/2024 au 22/03/2024 à Celles sur Ource (Aube)

Les rencontres Vignerons Engagés

Les Vignerons Engagés organisent leurs 11ème édition rencontres annuelles. Ouvert à toutes et tous, ce rendez-vous fédère la filière vin autour d’enjeux environnementaux, sociaux et économiques majeurs.

En 2024, le rendez-vous est donné en Champagne.

 

PROGRAMME

 

JEUDI 21 MARS 2024

  • 8h30 : Accueil café gourmand – Salle des fêtes de Celles sur Ource
  • 9h00 : Plénière d’ouverture
  • 10h00 : Brise-glace Géant
  • 10h30 : Conférence d’Arthur Keller « Et maintenant on fait quoi ? Relever les défis du XXIème siècle »          
  • 12h00 : Dégustation chez Chassenay d’Arce
  • 12h30 : Déjeuner local et de saison – Filet mignon fumé maison, truite locale du Moulin d’Eguebaude, lentilles du Pays d’Othe, fromages du coin dont l’inimitable Chaource…
  • 14h30 : Ateliers thématiques au choix
  • 16h15 : Ateliers thématiques au choix
  • 18h00 : Temps calme – Recharge des batteries avant les festivités
  • 20h00 : Apéritif au champagne + Dîner en 4 temps + Soirée festive

VENDREDI 22 MARS 2024

  • 8h30 : Accueil café gourmand –  Chassenay d’Arce
  • 9h00 : Grand Forum RSE
  • 10h30 : Ateliers thématiques au choix
  • 12h30 : Déjeuner local et de saison – Un buffet locavore pour refaire le plein d’énergie !
  • 14h00 : Ateliers thématiques au choix
  • 15h30 : Fin des Rencontres, petit passage au caveau avant le retour chez soi

Détails des ateliers en cliquant ici

 

INSCRIPTION

L'inscription aux Rencontres Vignerons Engagés est obligatoire et payante, de 180 à 295 euros/personne selon la formule choisie. 

 

LIEU

 

Champagne Chassenay d'Arce, Rue du Pressoir, Ville-sur-Arce, France

 

Plus d'infos sur le site de l'événement: https://vignerons-engages.com/les-rencontres-vignerons-engages-2/

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