Agreste met à jour ses estimations pour les productions attendues en 2023 :
- Blé tendre : 35,0 millions de tonnes (Mt) contre 33,7 Mt en 2022.
- Orges : 11,9 Mt, dont 9,2 Mt d'orges d'hiver, en hausse par rapport à 2022 (8,5 Mt) et 2,8 Mt d'orges de printemps, en baisse par rapport à 2022 (2,9 Mt).
- Blé dur : 1,3 Mt.
- Protéagineux : 0,82 Mt, contre 0,74 Mt en 2022.
- Colza : 4,6 Mt, en hausse (+120 000 hectares par rapport à 2022 et malgré la baisse du rendement (-2,4 q/ha)).