Le Comité Bière-Malt-Orge a officialisé sa liste des « variétés préférées » pour la récolte 2024.
On y retrouve, pour la première fois en orge de brasserie, deux variétés d'orges à 6 rangs d’hiver tolérantes à la JNO : Carrousel et Constel.
Secobra Recherches précise que "Carrousel est une variété de hauteur médiane et dotée d’une très bonne tolérance aux maladies. Encore plus précoce, Constel propose une bonne tenue à la verse ainsi qu’une bonne tolérance aux maladies, pour peu qu’on la protège contre la rouille naine. En clair, ces deux variétés apportent un gain en production, un bon PS, un excellent calibrage et surtout un pouvoir diastasique très recherché par la filière."
On notera aussi dans la liste du CBMO que deux autres orge à 6 rangs, Torrentiel et KWS Delis, toutes deux également tolérantes à la JNO, passent à la première étape de l'observation commerciale et industrielle du CBMO.