La campagne désastreuse de la France est un cas isolé puisque la production mondiale de blé tendre 2016 est un record, à 743 millions de tonnes. Décryptés par Olivia Le Lamer, chef de l’unité grande culture de FranceAgriMer, ces résultats vont amener le marché mondial à un excédent de blé tendre. Dans un contexte où les prix sont déjà bas, l’impact sur le prix de la tonne va encore se faire sentir pour nos céréaliers.
Une grande partie de la production de blé « sera utilisée sur le marché intérieur », selon Rémi Haquin, président de la filière céréalière de FranceAgriMer.
Exergue n°435325
« Du fait de la faible qualité, les besoins vont augmenter et l’exportation va en pâtir ».
En effet, les prévisions à l’export, vers les pays tiers, seraient divisées par 3.
La France, toujours leader européen dans la production de blé tendre et de maïs, se voit dépassée dans la production d’orge par l’Allemagne.…
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