L’autorité européenne de sécurité sanitaire des aliments a rendu un avis favorable sur le solvant biosourcé EcoXtract® composé de 2-Methyloxolane. « Ce dernier peut être utilisé sans risque pour l’extraction des huiles végétales alimentaires » a mis en avant l’Efsa. Cet avis était le dernier verrou à lever pour permettre son utilisation dans les industries agroalimentaires.
Ce nouveau solvant présente de nombreux avantages par rapport à l’axillaire technologique utilisé aujourd’hui, indique TerresUnivia, à l’origine d’une projet sur le solvant en question, en collaboration avec le laboratoire Green de l’Université d’Avignon et l’industriel Saipol. Le solvant est, en effet, moins toxique, renouvelable dans la mesure où il est produit à partir de sous-produits agroalimentaires (bagasse de canne à sucre par exemple). Facile à détecter en cas de non-respect des procédures de récupération et d’élimination des produits finis, il pourra remplacer le solvant d’origine pétrolière qu’est l’hexane qui, jusqu’ici, ne disposait d’un substitut dans l’industrie.
