« Il est nécessaire d’intégrer le cycle du carbone dans celui du business »

Emmanuel Faber, PDG de Danone, est intervenu ce 2 juin lors du LFDay sur le thème de la neutralité carbone. Il a répondu à la question suivante : « Comment l'entreprise Danone contribue-t-elle à la performance économique et environnementale ? »

« Danone a pris des engagements de neutralité carbone qui incluent tout le cycle agricole en amont de la production à l’échelle mondiale. Après plusieurs années de travail, la première victoire a été le pic carbone atteint en 2018, et déjà en 2019, nos émissions « carbone total » ont baissé. De plus, Danone a publié sa performance économique en y incluant la charge carbone de l’ensemble du cycle de production, comprenant l’amont agricole qui représente deux tiers des émissions de carbone. C’est une première pour une entreprise cotée. L’objectif est de sensibiliser nos investisseurs et nos banquiers sur la nécessité d’intégrer le cycle du carbone dans celui du business.

Pour l’agriculture et l’alimentation, le carbone n’est pas une externalité. Pour une entreprise comme Danone, nous ne pouvons pas diminuer les émissions de CO₂ de 4-7 % sans actions fortes sur le terrain. C’est