En 2019, 630 start-up de l'Agtech et de la Foodtech ont été recensées en France. Même si la distribution agricole n'investit pas directement dans ces jeunes pousses, elle s'y intéresse fortement ! La preuve avec les essais mis en place sur les plateformes des coopératives et des négoces. Comme l'évoque Olivier Clyti, directeur stratégie, R&D innovation, RSE et digital au sein d'lnVivo, cela reste pour tous une rampe de lancement attrayante. Du côté de La Ferme Digitale, son président, Jérôme Le Roy, espère, quant à lui, que la distribution agricole se dotera de moyens au moins égaux à 200 M€ afin de financer l'innovation dans l'Agtech.
En effet, impossible de parler d'Agtech sans parler des données et ressources qu'elle génère. À ce sujet, Dorothée Boschat, consultante spécialisée innovation, machinisme et data pour MG Consultants, illustre l'enjeu : « La data est devenue le trésor des entreprises. » Pour autant, Thomas Voisin, directeur général de Smag, nuance : « Mais elles n'ont de la valeur que si l'agriculteur les utilisent dans un scénario qu'il a choisi. » Maintenant aux coopératives et aux négoces de s'emparer de ce trésor ! On observe par ailleurs que les postes de data scientist et data manager sont des métiers très recherchés. La coopérative Agora l'a bien compris et a recruté, en septembre dernier, un chef de projet data en la personne de Raphaël Macrez.
On le sait, les applications de l'Agtech sont nombreuses : agriculture de précision, capteurs, outils, drones, robots... Chaque entité peut y trouver son bonheur. Par exemple, Chabas, filiale du Groupe Perret, a choisi le robot autonome Trektor qu'elle commercialisera en 2023, l'objectif étant d'en vendre 30 à 50 exemplaires dans le quart sud-est de la France, dans les cinq à dix ans à venir. La coopérative Arterris n'est pas en reste et pilote l'azote par satellite d'Abelio sur 15 000 hectares. Et vous, quelle sera votre prochaine innovation testée ?
