Le premier bilan chiffré de la campagne 2015/2016 a été réalisé hier par FranceAgriMer : il a mis des mots sur ce que les opérateurs vivent au quotidien. Cette campagne commence dans un contexte où l'offre est abondante et la demande insuffisante. Olivia le Lamer, chef de l'unité grandes cultures, explique que « les opérateurs soulignent une concurrence exacerbée ».
Les perspectives à l'export restent identiques à celles de 2014 en blé tendre : 7,6 MT (7,9 MT en 2014/15) vers UE et 11 MT ( 11,4 MT en 14/15) vers pays tiers. Le stock de report est estimé à 5 millions de tonnes. Cependant, FranceAgriMer nuance son interprétation de ce stock de report, et distingue un stock de report dans la moyenne des 5 dernières campagnes estimé à 2,6 MT, plus un "disponible" de 2,5 MT qui pourrait fournir les marchés intérieurs et extérieurs ou gonfler les stocks de report en fin de campagne. Rémi Haquin, président du conseil spécialisé céréales, insiste sur un point : « il va falloir que notre activité à l'export soit conséquente ».