Le 30 avril 2019, la coopérative normande Terre de Lin avait convié les élus, ses adhérents et la presse pour l’inauguration de sa nouvelle ligne de désinfection des semences de lin par la vapeur. Une installation inédite en France. La technologie ThermoSem a été développée par une entreprise suédoise ThermoSeed Global. Le procédé se déroule en deux étapes, les semences passent par un premier tunnel en lit fluidifié et rempli de vapeur d’eau puis elles sont refroidies et séchées dans un second tunnel. « L’intensité du traitement est fonction de la température, de la durée, de l’humidité et du débit de l’air auxquels sont exposées les semences. Ce procédé est inspiré des principes de la pasteurisation, la vapeur d’eau nous permet d’être plus précis, de faire des traitements à plus grande échelle sans augmenter l’humidité des semences », précise Gustaf Forsberg, responsable projet ThermoSem. Ce procédé est utilisé sur les potagères et les céréales. « La France compte dans le monde des semences, cette première installation dans l’Hexagone devrait inspirer d’autres entreprises en France et en Europe », se réjouit Gustaf Forsberg.
« 4 années de tests »…
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