Trois défis à relever pour la filière des huiles et protéines végétales

Lors de son assemblée générale, Terres Univia, l’interprofession des huiles et protéines végétales, a présenté ce 28 juin 2023 le bilan du plan de filière 2018-2022. Conçu en 2017 dans le cadre des Etats généraux de l’alimentation, le plan « En route pour le « made in France » a mis en synergie plus de 80 actions pour développer les oléoprotéagineux tant à l’amont qu’à l’aval de la filière.

Parmi les travaux finalisés, on peut citer :

  • le déploiement du carburant 100% végétal d’origine française (B100) dans les flottes captives et le transport ferroviaire,
  • le développement d’une plateforme numérique interactive pour une diffusion massive des outils d’aide à la décision et des outils d’analyse stratégique à destination des agriculteurs et des techniciens,
  • la mise en place de normes de qualité pour les protéagineux,
  • le développement de programmes de R&D pour de nouvelles valorisations en chimie verte et la valorisation de la biomasse cellulosique,

Les enseignements du plan de filière ont permis d’identifier trois défis prioritaires à relever pour les années à venir afin de renforcer la filière française des huiles et protéines végétales :

  1. la fragilité des filières légumineuses qui nécessite des investissements conjoint filière-état en recherche, innovation de l’amont à l’aval, en matière de structuration des filières,
  2. la vulnérabilité des débouchés non-alimentaires des oléagineux pourtant complémentaires aux débouchés alimentaires traditionnels,
  3. les risques de perte de cohérence entre les politiques mises en œuvre (moyens de production, souveraineté, trajectoire de décarbonation…).

Ces défis feront prochainement l’objet d’une nouvelle proposition de feuille de route de la filière oléoprotéagineuse.