Développée en 2017 par la coopérative Terrena, la plateforme de traçabilité AgriMatrice, mise en œuvre avec l’organisme de normalisation GS1, vise à mieux informer le consommateur sur le produit, grâce aux informations collectées tout au long de la chaîne de production.
C’est avec l’organisme de normalisation GS1 que la coopérative Terrena a mis au point dès 2017 un portail de traçabilité dénommé AgriMatrice, permettant d’objectiver et de valoriser ses pratiques agricoles et industrielles. « Il nous fallait redonner confiance aux consommateurs, introduit Guillaume Ardillon, directeur digital du groupe Terrena. Il y a une dizaine d’années, la crise d’Escherichia coli nous a beaucoup marqués, nous pouss
La suite est réservée aux abonnés
Accédez en illimité à nos contenus et à nos newsletters thématiques
S'abonnerDéjà Abonné ?