La campagne betteravière a démarré le 25 septembre pour Saint Louis Sucre.
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La campagne betteravière de Saint Louis Sucre vient de débuter sur son site d’Étrépagny (27) et sur celui de la Roye (80). La campagne devrait s’échelonner sur 120 jours afin de récolter les betteraves des quelque 3.700 planteurs partenaires.
Saint Louis Sucre prévoit des rendements « comparables à la moyenne des rendements des cinq dernières années ». L’entreprise met en avant une particularité cette année : « Une teneur en sucre plus faible en raison des précipitations importantes du printemps. »
Retard rattrapé
« Les semis ont été retardés de trois semaines en raison d’un printemps marqué par de fortes pluies et les conditions climatiques difficiles ont impacté le développement des betteraves. Malgré cela, et grâce notamment à un été plus ensoleillé, les betteraves ont rattrapé leur retard en poids racine », indique l’entreprise.
Par conséquent, la récolte est annoncée avec un rendement moyen « tout à fait satisfaisant ».
Décarboner les activités
Cette récolte sera l’occasion de tester des nouvelles installations mises en place dans les sucreries dans une optique de réduction de la consommation d’énergie et de décarbonation des activités.
En effet, la sucrerie d’Étrépagny est désormais équipée d’un nouveau malaxeur préparateur de cossettes. De plus, « une unité de méthanisation des eaux de lavage va produire du gaz pour alimenter une partie de l’usine et ainsi réduire les émissions et la dépendance au gaz fossile », indique Saint Louis Sucre.
Au sein de la sucrerie de Roye, dans la Somme, « la sucrerie s’est dotée d’une capacité d’évaporation supplémentaire pour plus de performance énergétique, moins de consommation de gaz et moins d’émissions de CO2 », précise l’entreprise.