Opti Fourrage est le nouvel outil conçu par Cavac pour aider les éleveurs à optimiser leur système fourrager. Après une phase de test réussie auprès de plusieurs élevages, il sera opérationnel l'hiver prochain pour tous les éleveurs de la coopérative.
Le principe est simple : il s'agit de comparer le système fourrager en place à un système futur théorique, en analysant certains critères. L'objectif peut être de diminuer ou remplacer le soja par une production de protéines autonome, ou d'optimiser ou sécuriser la production fourragère annuelle.
Les simulations réalisées sur l'exploitation (introduction d'un fourrage à base d'une légumineuse par exemple) sont évaluées en termes d'impact sur les volumes fourragers, les surfaces, la consommation de concentrés, le coût économique de l'alimentation, et le montant des aides Pac.
L'audit Opti Fourrage est réalisé conjointement par deux conseillers de la coopérative: un conseiller zootechnique et un conseiller agronomique spécialisé en fourragères.