Les dirigeants d’Unéal ont l’ambition de créer une filière dédiée à la spiruline. Ainsi, des adhérents produiront cette microalgue, puis la coopérative se chargera de la commercialiser. Le retour sur investissement serait de dix ans pour un bassin de 400 m². La spiruline est destinée à l’alimentation humaine mais la coopérative a l’objectif de l’utiliser dans l’alimentation animale.
« L’alliance de l’économie et de l’environnement passera par l’innovation et les technologies nouvelles, indique Cédric Cogniez, directeur général de la coopérative Unéal. C’est pourquoi nous proposerons de nouvelles filières et de nouvelles productions. » Et c’est chose faite avec la spiruline, une microalgue. La coopérative a créé une nouvelle filiale AlgoWinn qui va gérer cette nouvelle activité.
L’objectif est d’avoir d’ici la fin d’année 2016 trois bassins opérationnels chez des adhérents d’Unéal. La coopérative se chargera de commercialiser la production à des industriels.
Exergue n°435638
« Le prix de vente de la spiruline varie entre 40€ le kilo brut à 200€ si le produit est ensaché », précise Armel Lesaffre
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