La campagne de récolte de betterave devrait durer 125 jours sur les principaux bassins de production de Cristal Union.
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Depuis le 5 septembre, la campagne de récolte betteravière a débuté pour la coopérative Cristal Union. Elle débute avec une semaine d’avance par rapport à l’année passée.
« Après des semis tardifs et un printemps/été à la pluviométrie particulièrement abondante, les chaleurs du mois d’août ont soutenu la croissance des betteraves, assurant un bon potentiel de croissance pour la campagne 2024-2025 », détaille la coopérative.
Le rendement moyen est estimé à près de 85 tonnes de betteraves par hectares, selon les premières prévisions.
Au champ, Cristal Union indique que le désherbage a été maîtrisé, la cercosporiose présente dans tous les secteurs reste sous contrôle et que la jaunisse est restée modérée, à l’exception de l’Eure-et-Loir.
40 € la tonne de betterave à 16°
Côté prix, Olivier de Bohan reste prudent : « Le rendement moyen devrait être proche des 85 tonnes de betteraves par hectare au niveau du groupe. C’est une bonne nouvelle, alors que nous anticipons des conditions de marché moins favorables pour les mois à venir [...] Nous sommes en mesure de confirmer l’objectif de prix de 40 euros la tonne de betterave à 16° pour nos coopérateurs pour la campagne 2024, comme annoncé lors de nos assemblées. »
La campagne de récolte devrait durer 125 jours, en moyenne, sur l’ensemble des bassins de production de la coopérative.
Dates de démarrage de campagne dans les différents sites:
- Fontaine-le-Dun (76) : 5 septembre ;
- Arcis-sur-Aube (10) : 12 septembre ;
- Bazancourt (51) : 12 septembre ;
- Sillery (51) : 12 septembre ;
- Sainte-Émilie (80) : 12 septembre ;
- Corbeilles-en-Gâtinais (45) : 18 septembre ;
- Pithiviers-le-Vieil (45) : 18 septembre ;
- Erstein (67) : 24 septembre.