Des sucreries prêtes pour 2017

Au centre (casque bleu), Olivier de Bohan, président de Cristal Union, entouré de l’équipe de direction devant la nouvelle chaudière à gaz de la sucrerie de Corbeilles-en-Gâtinais (45). Photo : DR

« La compétitivité ne se décrète pas, elle se prépare », c’est avec ces mots que Didier Chéron, président de la section de Corbeilles-en-Gâtinais (45) a inauguré, jeudi dernier, les nouvelles installations de la sucrerie du groupe coopératif Cristal Union. Avec un milliard d’euros d’investissements dans ses usines depuis dix ans, « le groupe est bien préparé à la fin des quotas sucriers », souligne Olivier de Bohan, son président.

Cristal Union déploie une stratégie de long terme dont la première étape consiste à accroître les surfaces cultivées de 20% pour atteindre 20000 hectares d’ici 2017. Cet objectif, déjà affiché lors de son assemblée générale le 16 mars dernier, se concrétise aujourd’hui avec la dernière étape de transformation de ses quatre sucreries de la zone sud de Paris. Engagé dans une démarche de durabilité de l’amont agricole, sur les cinq dernières années, le groupe a investi 90 millions d’euros pour assurer la transition énergétique de ses outils industriels et gagner en productivité.

Deuxième bassin betteravier du groupe, « la zone sud de Paris offre le plus fort potentiel de développement des surfa

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