Face aux incertitudes liées à l’approvisionnement en soja tracé non-OGM et compte tenu des atouts agronomiques de cette culture, la coopérative Terre comtoise a développé en trois ans une filière « Soja de pays », qui couvre désormais 90% de ses besoins.
L’importance des filières fromagères sous signe de qualité en Franche-Comté (AOP comté, morbier, mont d’or, bleu de Gex Haut-Jura, IGP gruyère) entraîne une forte demande régionale en tourteaux non-OGM.
Exergue n°434760
« Les incertitudes pesant sur nos approvisionnements en soja tracé non-OGM (Inde, Brésil…) sont une des principales raisons qui ont motivé le développement d’une filière locale », introduit Patrick Grosjean, directeur de l’activité nutrition animale de Terre comtoise.
Depuis trois ans, aux côtés des coopératives Interval, Bourgogne du sud et Dijon céréales, Terre comtoise travaille avec l’usine Extrusel à Chalon-sur-Saône.
Exergue n°434761
« Avec 5500 tonnes consommées cette année, soit 90% de nos besoins, notre coopérative est aussi le premier promoteur régional en matière de volumes. Sur le plan zootechnique, cette unité de trituration nou
La suite est réservée aux abonnés
Accédez en illimité à nos contenus et à nos newsletters thématiques
S'abonnerDéjà Abonné ?