Nouveau challenge pour François Pignolet ! Alors qu’il avait créé la société FMI conseils, il a mis cette récente activité en sommeil pour se consacrer à sa nouvelle fonction : depuis le 2 octobre, il occupe le poste de directeur Collecte chez Soufflet Agriculture, à Nogent-sur- Seine. Il succède à François Berson qui prendra sa retraite au tout début de l’année prochaine.
Avec les 25 collaborateurs de son service, il se concentre sur « le maintien et la progression des volumes collectés », qui atteignent 5,5 millions de tonnes dont 1,5 million de tonnes à l’international, avec un objectif très précis de performance économique pour chaque tonne travaillée.
« Nous travaillons deux points phares complémentaires : l’Optimum, qui est une gestion de prix construit avec l’agriculteur, et un accompagnement digital, Farmi, qui va bien au-delà d’une simple appli mobile », précise François Pignolet.