Après la phase de négociations exclusives annoncée le 27 avril dernier, Eurial, branche lait d’Agrial, fera bien l’acquisition de la Fromagerie Guilloteau. Les parties se sont mises d’accord le jeudi 12 mai et la reprise sera effective à compter du 30 juin 2016.
Pour rappel, la Fromagerie Guilloteau, qui fabrique notamment le « Pavé d'Affinois », compte trois sites de fabrication situés en Rhône-Alpes (Pélussin et Belley) et 300 salariés. En 2015, elle a réalisé un chiffre d’affaires de 65 millions d’euros, dont 35 % à l’export.
Ce projet reste soumis à l’agrément de l’Autorité de la concurrence allemande.