Pour tirer son épingle du jeu dans le marché mondialisé des céréales, certains opérateurs de la distribution agricole misent sur le collectif, comme le négoce Sansan adhérent d’Atlantique Céréales. Pour le négoce Piveteau, l’enjeu est d’être à l’écoute permanente de ses clients, pour s’adapter à leurs demandes.
« Étant une structure moyenne de collecte, nous ne pouvions pas rester seuls pour peser sur les marchés, d’où notre adhésion à Atlantique Céréales en 2012 », présente Alain Sansan. Créé en 1972, le négoce Sansan basé à Nérac (Lot-et-Garonne), collecte aujourd’hui 55 000 t de grain, dont 30 000 t de blé et 10 000 t de maïs. Dans cette zone où est produite la semence de betterave, la culture de blé est un précédant incontournable. « La commercialisation des céréales se fait à destination des meuniers espagnols et français, ainsi qu’auprès des fabricants d’aliments du bétail, français et espagnol », développe le responsable. Atlantique Céréales, créé en 2009, apporte aujourd’hui des informations quotidiennes auprès de 38 négociants adhérents via trois commerciaux, et gère la c
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