La première édition des jeudis de la coopération s’est déroulée le jeudi 24 septembre 2015. Ce nouveau rendez-vous trimestriel de la Scara est destiné aux professionnels agricoles de la région d’Arcis-sur-Aube. Le thème était les impacts des changements climatiques sur la production agricole. Claudine Foucherot, chef de projet territoires et climat auprès de I4CE – Institute for Climate Economics, a fait un exposé sans concession du réchauffement climatique. Elle a mis en perspective l’évolution de la production alimentaire mondiale, de l’ordre de 60 % d’ici à 2050, avec l’impérieuse nécessité pour le monde agricole de baisser fortement son impact carbone dans le même temps. C’est un vrai défi pour le monde agricole dans son ensemble et particulièrement pour la Scara qui, en intégrant le Club Climat Agriculture, montre sa volonté de préparer l’avenir en anticipant dès à présent les efforts qui seront nécessaires pour atteindre ces objectifs ambitieux.
Le prochain rendez-vous des jeudis de la coopération aura lieu le 28 janvier prochain sur le thème de la « sécurité alimentaire, un enjeu majeur pour le monde agricole ». Confor
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