Avec son projet de filière chanvre, la maison François Cholat propose une culture aux nombreux atouts : agronomiques, économiques, environnementaux. Des points forts que les technico-commerciaux sont chargés de mettre en avant auprès des agriculteurs. Objectif ? Contractualiser 600 ha pour cette campagne.
C’est un premier test grandeur réelle que les équipes de la maison François Cholat sont en train de finaliser : 200 ha de chanvre ont été implantés ce printemps en Nord-Isère et en plaine de Lyon par une quarantaine d’agriculteurs. La récolte vient de se terminer.
Sylvain Lemaître, technicien au pôle innovation, explique :
Exergue n°429674
« Nous n’avons pas encore les résultats détaillés de rendement de cette première campagne. Mais déjà, nous avons remarqué de grandes différences d’un agriculteur à l’autre. »
Pour lui, la date et la densité de semis sont les deux facteurs clés : il faut semer tôt, c’est-à-dire pendant la deuxième quinzaine d’avril, et dense pour éviter le salissement par les chénopodes et les ambroisies, toujours prêts à combler les vides.
Autre facteur que l’année à mis en exergue
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