Retardée suite aux mauvaises conditions climatiques, la récolte des orges d’hiver a battu son plein le week-end dernier en Lorraine. Rendement et qualité apparaissent décevants.
En Lorraine, au 12 juillet, seule la moisson des orges d’hiver a débuté. « Les rendements sont en forte baisse, la qualité est relativement moyenne », observe Philippe Hance, responsable céréales à la Coopérative agricole Lorraine. L’année est marquée par une forte hétérogénéité.
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« Il y a quelques très bons résultats et aussi parfois de très mauvais ».
Au final, sur la zone de la CAL, le rendement des orges d’hiver devrait tourner autour de 55 à 60 q/ha.
Sur la zone de la coopérative Lorca, Jean-Charles Denis, responsable céréales, annonce également des rendements autour de 60 q/ha, « en recul de 17 q/ha par rapport à 2015 ».
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« Aucune variété ne sort du lot. Les PS sont très petits, les calibrages très mauvais, mais les taux de protéines sont bons. La bonne nouvelle, c’est surtout qu’on n’a pas rencontré de problème sanitaire majeur jusqu’ici ».
Chez EMC2, c’est la d�
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