Les poulets jaunes des Landes des producteurs de Maïsadour reviennent (enfin !) dans les rayons en ce mois de juin. Depuis le 10 juin, les volailles ont l’autorisation de retrouver les parcours extérieurs.
Rappelons que la France a été confrontée dès décembre dernier à un épisode d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP). Pour la coopérative Maïsadour, l’impact de cette épizootie s’élèverait à 8 millions d’animaux perdus en 6 mois.
Avec 496 éleveurs de volailles dont 95 % en Label Rouge, Maïsadour se positionne comme un précurseur des filières de qualité made in Sud-Ouest, bien reconnu pour son fameux poulet jaune des Landes. Les volailles landaises sont proposées à la grande distribution (marques St Sever, Le Gemmeur), aux artisans bouchers (marque Marie Hot), aux grossistes, en France comme à l’international.
Paul Le Bars, directeur du pôle volailles de la coopérative annonce que « les éleveurs de Maïsadour sont mobilisés pour lancer les productions de volailles festives et nous serons au rendez-vous des fêtes de fin d’année. »