Le conseil d’administration de Maïsadour a nommé Philippe Carré au poste de directeur général du groupe coopératif. Il succède à Thierry Zurcher qui exercera désormais la fonction de Conseiller auprès du Président jusqu'au 31 mai 2017, avant de faire valoir ses droits à la retraite
Philippe Carré occupait, depuis septembre 2015, les fonctions de directeur général adjoint du groupe Maïsadour et de directeur général de MVVH (filiale du Groupe spécialisée dans la gastronomie avec les marques Delpeyrat, Sarrade, Comtesse du Barry et Delmas). Il conservera ses fonctions au sein de MVVH.