Dans l’Indre, les Établissements Dupré-Lardeau viennent d’engager une nouvelle responsable HVE, afin d’accompagner leurs clients en polyculture-élevage vers la labélisation, pour espérer toucher le montant maximum des écorégimes de la nouvelle PAC.
« Ici, le contexte économique des exploitations d’élevage est compliqué, avec des filières viande en difficulté et des terres plutôt adaptées aux pâtures », reconnaît Didier Luneau, directeur des Ets Dupré-Lardeau, qui suit environ 150 clients majoritairement en élevages bovins. Afin d’accompagner l’ensemble des filières de production, et de leur faire bénéficier d’aides proposées dans les futurs écorégimes de la PAC, le négoce a choisi de creuser la voie de la Haute Valeur environnementale (HVE). « En effet, nos éleveurs pourraient perdre jusqu’à 80 €/ha avec cette réforme. De plus, le plan protéines inciterait à des cultures de pois, de luzerne ou de soja, alors que nos terres superficielles ne sont pas adaptées à ces productions », explique le directeur.
Le négoce, qui souligne vouloir « s’impliquer dans l’accompagnement des exploitations » a donc opté pou
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