La Quercynoise a construit un plan d’investissement de 21,5 millions d’euros sur 3 ans afin de moderniser son site de production.
© chris32m/Adobe stock
5e acteur du canard en France, La Quercynoise valorise les productions de ses 160 éleveurs en foie gras, magrets, cuisses et aiguillettes.
La société est une filiale de Natera, la coopérative issue de la récente fusion entre Capel et Unicor qui rayonne sur l’Aveyron, le Cantal, la Corrèze, l’Hérault, le Lot, la Lozère, le Tarn et le Tarn-et-Garonne.
Pour se développer, consolider la filière et aller conquérir de nouveaux marchés à forte valeur ajoutée, La Quercynoise a construit un plan d’investissement de 21,5 millions d’euros sur 3 ans afin de moderniser son site de production.
« Le financement de ce plan est déjà assuré, indique Pierre-Olivier Prévot, futur directeur général de Natera. Mais il nous semblait crucial de donner au plus grand nombre l’opportunité d’y participer. »
C’est pourquoi un financement participatif a été lancé sur la plateforme Miimosa avec un objectif d'1,2 million d'euros collectés. Ce projet sera cofinancé par les actionnaires, des investisseurs financiers, des banques et des subventions publiques et européennes.
Il participera à diminuer l’impact carbone et la pénibilité du travail tout en améliorant la productivité.