Selon les premiers retours des agriculteurs et des techniciens du groupe Soufflet, les rendements sont en baisse de 10% pour l’orge et de 20 à 30% pour le colza. Pour le blé tendre, les premières observations laissent aussi envisager une baisse du rendement. Des résultats mitigés qui s’expliquent, par les fortes précipitations hivernales et par des conditions climatiques peu favorables en fin de cycle des cultures : fortes chaleurs accompagnées parfois d’orages violents.
En revanche, les premières analyses qualité sont plutôt bonnes, tant pour l’orge que pour le blé tendre, avec un taux de protéines en blé tendre satisfaisant. Une attention particulière est apportée par Soufflet sur le risque mycotoxines, même si les premières analyses sont rassurantes.
