Le réseau d’analyseurs de céréales Ulice dirigé par Limagrain Céréales Ingrédients (LCI) propose des prestations de maintenance, de contrôle et de réparation des appareils (développements d’équations, étalonnages, vérifications…). Aujourd’hui, LCI met son expérience à disposition de l’ensemble des acteurs de la filière céréalière. De nouveaux projets et des développements ont déjà vu le jour ces dernières années comme l’analyse sur flux de céréales ou encore la prédiction de la teneur en protéines avant récolte.
A ce jour, tous les acteurs des métiers du grain peuvent désormais adhérer au réseau Ulice. Celui-ci se propose de leur apporter une solution et des services en fonction de leurs besoins. Les meuniers de LCI par exemple ont trouvé leur intérêt dans le contrôle du grain livré et de la farine en cours de process.
Actuellement, plus de 400 machines sont prises en charge par le réseau, ce qui ne représente pas moins de 6 Millions de tonnes de céréales analysés en 2015. Notons que LCI estime à 3000 le nombre d'analyseurs « proche infrarouge » dans le domaine du métier du grain en France.
