Le Groupe Soufflet lance « Semons du Sens », une démarche de progrès qui participe à la transition du modèle agricole français, en accompagnant les agriculteurs dans l'amélioration de la durabilité de leurs productions et en garantissant des débouchés pérennes sur la chaîne agroalimentaire, indique Jean-Michel Soufflet, le président du Directoire du Groupe.
Cinq piliers soutiennent le développement des filières blé, orge, riz, légumes secs et vigne : l'origine, l'environnement, la naturalité, la répartition de la valeur et la qualité. Pour Semons du Sens, Soufflet investit pour la collecte, avec des silos dédiés à la conservation du grain sans traitement après récolte (exemple le silo de Pézarches, 77), et dans la transformation du blé, avec le Moulin de Lozanne (69) dédié à la production de farines biologiques.
