Dans le cadre d’EsaFoodTech, évènement organisé par l’École supérieure d’agricultures d’Angers (ESA) et qui s'est tenu le 21 novembre dernier, Terrena est revenu sur sa démarche foodtech¹ entamée depuis 2011.
Exergue n°432109
L’objectif, souligne Guillaume Ardillon, directeur digital du groupe Terrena, est de valoriser les innovations effectuées au cours de la production et de la transformation en les mettant en avant grâce à une traçabilité non plus intégrée, verticalisée ou linéaire, mais dans un système plus agile et maillé que représente l’écosystème.
Les échanges s’avèrent facilités entre les divers services, les fournisseurs et les clients. En conséquence, ces derniers ont accès au savoir-faire, créant ainsi un véritable partenariat.
Exergue n°432110
C’est comme cela que nous procédons pour notre marque La Nouvelle Agriculture®, spécifie Guillaume Ardillon. Nous…
La suite est réservée aux abonnés
Accédez en illimité à nos contenus et à nos newsletters thématiques
S'abonnerDéjà Abonné ?
