Le groupe coopératif Terrena développe le numérique depuis huit ans pour optimiser la traçabilité de ses produits afin de mieux les valoriser. Un travail titanesque qui débouche aujourd’hui sur l'arrivée des premières applications pour Smartphone à destination des consommateurs.
Dans le cadre d’EsaFoodTech, évènement organisé par l’École supérieure d’agricultures d’Angers (ESA) et qui s'est tenu le 21 novembre dernier, Terrena est revenu sur sa démarche foodtech¹ entamée depuis 2011.
Exergue n°432109
L’objectif, souligne Guillaume Ardillon, directeur digital du groupe Terrena, est de valoriser les innovations effectuées au cours de la production et de la transformation en les mettant en avant grâce à une traçabilité non plus intégrée, verticalisée ou linéaire, mais dans un système plus agile et maillé que représente l’écosystème.
Les échanges s’avèrent facilités entre les divers services, les fournisseurs et les clients. En conséquence, ces derniers ont accès au savoir-faire, créant ainsi un véritable partenariat.
Exergue n°432110
C’est comme cela que nous procédons pour notre marque La Nouvelle Ag
La suite est réservée aux abonnés
Accédez en illimité à nos contenus et à nos newsletters thématiques
S'abonnerDéjà Abonné ?