997000, c’est le tonnage collecté par Unéal lors de la récolte 2016, soit une baisse de 30% : « Il s’agit de la plus basse collecte depuis la création d’Unéal », précise Laurent Bué, vice-président de la coopérative, la veille de l'AG de la coopérative. Cette perte de collecte entraîne une baisse de 100 M€ (-20%) du chiffre d’affaires d’Unéal pour 2016-2017. Celui-ci est de 462 millions d’euros.
« La marge brute ne recule que de 10 M€, et la valeur ajoutée créée diminue de 3 M€ », rassure Cédric Cogniez, directeur général d’Unéal et du groupe Advitam.
L’effort s’est porté sur les charges notamment avec des décalages dans les réparations, des embauches gelées, moins d’heures supplémentaires, et moins de saisonniers.
Ainsi le résultat d’exploitation est de 6,7 M€ : « Il n’est en baisse que de 1 M€ par rapport à N-1 où la récolte a été excellente », précise le directeur. Quant au résultat net, il est de 7,6 M€. « Il est d’un bon niveau par rapport à la moyenne des 5 dernières années », ajoute Cédric Cogniez.
L’effet de la mauvaise récolte a ainsi été gommé
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