Thomas Couëpel, président, et Rémi Cristoforetti, directeur général du groupe Le Gouessant.
© Le Gouessant
Le chiffre d’affaires 2023 de la coopérative Le Gouessant est en progression, à 806,6 millions d'euros (contre 770 M€ en 2022), pour un résultat net de 6,07 millions d'euros (4,6 M€ en 2022).
Le groupe, qui compte 4.500 agriculteurs adhérents et 863 salariés, affiche par ailleurs un « montant inédit » de ses capitaux propres, à 143,5 M€ (+ 7,5 M€) et a réalisé 8,9 millions d'euros d'investissements.
« Notre capacité à mobiliser les ressources de la coopérative fait ses preuves chaque jour, avec notamment un vrai effort de trésorerie amorcé pour financer les élevages et plus de 2,5 millions d’euros mobilisés dans les aides directes », souligne Rémi Cristoforetti, directeur général du groupe Le Gouessant.
Des activités stables malgré certains marchés moroses
Sur le pôle élevage et productions végétales, « la coopérative résiste mieux que le marché ».
Le pôle alimentaire et activités grand public a consolidé ses activités avec une prise de participation au capital de la société Celtileg, spécialisée dans l’expédition de fruits et légumes frais sous la marque Prince de Bretagne.
Le pôle nutritionnel et le pôle aquaculture restent stables dans des contextes de marchés en repli ou moroses.
Optimiser la dépense énergétique
En 2023, la coopérative a cherché à diminuer ses coûts énergétiques. Des rotations d’équipes, des horaires de nuit ou décalés ont ainsi été mis en place pour réaliser des économies, tout comme l’optimisation de la présentation des produits. Par exemple, en favorisant les farines plutôt que les granulés lorsque cela était possible.
« Cette réflexion sera bénéfique pour l’avenir, le prix élevé de l’énergie ayant vocation à s’inscrire dans la durée », indique le directeur général.
Répondre à la demande sociétale
Le recours à des « modèles innovants » s'est poursuivi en 2023, parmi lesquels :
- le modèle d’élevage Physior (porc) ;
- la certification « Nature d'éleveurs », pour les volailles ;
- le « pacte pour la performance durable » pour les ruminants ;
- l'offre « pack services » en productions véngétales ;
- la participation au projet européen Climate Farm Demo...
Plan stratégique
« Le plan Génération(s) Le Gouessant réaffirme la place nécessaire de l’élevage dans l’approche agricole sur notre territoire et confirme ainsi le positionnement de la coopérative autour de la polyculture-élevage », insiste Thomas Couëpel, président de la coopérative.
Le Gouessant se positionne au-delà de son activité amont et veut devenir « un acteur de l’alimentaire référent pour nos clients ». La coopérative a décidé de passer un cap dans sa démarche de développement durable : elle positionne sa démarche RSE au centre de la stratégie du groupe.