Tout a commencé par l’accompagnement technique sur les captages prioritaires : la maison François Cholat travaille depuis trois ans avec une vingtaine d’agriculteurs pour réduire la fertilisation azotée et l’utilisation de produits phytosanitaires. Lorsque l’idée a germé d’introduire du chanvre dans les rotations. Cette plante possède de nombreux atouts, car elle se cultive sans traitements, ne nécessite que la moitié de la dose d’azote par rapport à un blé et laisse les parcelles propres.
Par ailleurs, le département de l’Isère compte plusieurs industriels susceptibles d’être intéressés par la fibre de chanvre : elle est en effet utilisée dans la construction, l’industrie automobile...
Avec l’aide des élus locaux et des co-financements publics (Europe, État, Région, Département), la maison Cholat (François Cholat à droite sur la photo) a donc décidé de construire une chanvrière, soit un investissement de 8 à 10 M€. Le permis de construire est en cours.…
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