La filière scolaire agricole, et les BTS TC en particulier, subit un manque de reconnaissance globale du système éducatif et des familles, qui semblent préférer la voie dite « générale ». Pourtant, ce secteur recrute, avec de bons niveaux de salaires et des missions très variées, estime Vincent Boulet, de l’ESA d’Angers.
Avec une vingtaine d’élèves en 1re année de BTS TC « formule étudiante » et 15 en deuxième année, Vincent Boulet, responsable de la formation à l’ESA d’Angers, reconnaît qu’il aurait la capacité de doubler le nombre de diplômés. « Nous pourrions sortir chaque année 30 BTS TC en temps plein, autant en alternance ! L’école en a les capacités, et les entreprises, notamment coopératives agricoles, sont très demandeuses, notamment auprès d’Aurélie Chateau, qui s’occupe de la formation BTS TC par alternance. Mais il y a un manque de candidatures malheureusement. »
Si lui suit les BTS TC options « alimentation et boissons » et « UJAC » (univers jardin et animaux de compagnie), l’ESA propose aussi le BTS option « biens et services pour l'agriculture » en alternance. « Cette option débouche
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