Un rapport d’Eurostat publié le 8 août révèle une forte baisse de la production de pommes de terre dans l’UE entre 2000 et 2023, de l’ordre de 36,7 %. Les États membres en produisent 27,9 millions de tonnes de moins qu’en 2000.
L’Allemagne arrive en tête au niveau production, avec 24 % du total en 2023, suivie de la France avec près de 18 % et des Pays-Bas avec 13,4 %. Parallèlement, la Roumanie et la Pologne comptent le plus grand nombre d’exploitations de pommes de terre, avec respectivement 32,4 % et 25,1 %.
Berta Redondo, secrétaire générale d’Europatat, groupe de pression basé à Bruxelles qui représente les commerçants de pommes de terre, explique les multiples facteurs à l’origine de cette chute de la production :
- réglementation européenne plus stricte sur les pesticides ;
- changements climatiques en Europe (entre sécheresse et précipitations excessives) ;
- évolutions d’habitudes des consommateurs qui se tournent vers des produits plus exotiques.
Source : Euractiv du 9 août