Les précipitations intenses et plus fréquentes que la normale ont détruit une grande partie des cultures. Cela a entraîné des pertes importantes pour les agriculteurs. En France, on s'attend à une récolte de blé tendre de 29,7 millions de tonnes, soit 15 % de moins qu'en 2023.
Cette baisse de la production est constatée sur l'ensemble des céréales à paille : blé tendre, blé dur, orge, triticale, seigle et avoine. Elle est estimée à - 13 %, ce qui n’est pas négligeable pour la France, premier pays producteur et exportateur de céréales en Europe.
Source : Euronews du 11 juillet