Un rapport du ministère américain de l'Agriculture (USDA) a indiqué lundi 12 août que la production américaine et mondiale de soja atteindra des sommets. Avec, pour la campagne 2024-2025, une production mondiale de 428,7 millions de tonnes, soit une hausse de 7 millions de tonnes par rapport à la projection de juillet.
Cela reflète notamment une meilleure production aux États-Unis à presque 125 millions de tonnes (+ 4 millions).
Gautier Le Molgat, directeur d'Argus Media France, a indiqué : « Ce sera un record de production aux États-Unis entre la forte hausse des rendements doublée de celle des assolements consacrés au soja. »
Pour Damien Vercambre d'Inter-Courtage, « les chiffres du soja sont une surprise, car l'augmentation est très importante », notamment après les reports de surfaces du maïs en faveur du soja.
Du côté du maïs aussi, le rapport a surpris, car des rendements devraient s'améliorer davantage que prévu aux États-Unis avec 183,1 boisseaux de maïs par acre (soit 114,8 quintaux/ha), soit 2,1 de plus qu'en juillet et un de plus que les attentes du marché.
À noter qu'au niveau mondial, la production du maïs devrait être moindre à 1.219 millions de tonnes contre 1.224 millions prévus en juillet du fait d'une chute de 4 millions de tonnes de la production européenne.
Enfin, on note peu d'ajustement sur le blé où la perspective de la production est un peu à la baisse à 53,93 millions de tonnes contre 54,66 prévus le mois d'avant.
Source : Zone Bourse du 13 août