La récolte des mirabelles devrait commencer vers le 29 juillet.
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La semaine prochaine, à partir du 29 juillet, les adhérents de la coopérative Végafruits devraient entamer la récolte de la mirabelle, principalement en Meurthe-et-Moselle.
« La teneur en sucre n'est pas encore tout à fait atteinte, le fruit est encore en un peu vert, mais le calibre minimal requis pour l'IGP est déjà dépassé, indique Marie André, arboricultrice au micro de France Bleu Sud Lorraine. Les pluies que nous avons eues ont été profitables à la mirabelle de Lorraine, on a vraiment un joli calibre, on sera prêt ! Nous ne sommes pas dans l'excès, nous ne sommes pas non plus en sous-rendement : nous sommes sur une belle récolte en matière de quantité. »
Source : France Bleu Sud Lorraine