Le tribunal de commerce de Rodez a prononcé le 26 juin la liquidation judiciaire de la SAS Abattoir Sud-Aveyron Saint-Affrique.
Cette décision entraîne le licenciement économique de 33 salariés.
Après 8 mois d’incertitude, l'établissement, qui avait ouvert ses portes en octobre dernier avec un agrément sanitaire provisoire, a connu une brève existence. Dès le mois de mars, le préfet avait décidé de retirer l’autorisation. La gestion de l'entreprise par les repreneurs, la famille Slimani, est aujourd'hui pointée du doigt.
Source : France 3 du 26 juin