Pêche : production à la hausse, avec un rebond des prix au mois d’août

Selon les estimations du 1er septembre 2024, la production de pêches, nectarines, brugnons et pavies s’établirait à 231 000 tonnes en 2024, soit un niveau supérieur de 4 % à la production de 2023. Il serait de 3 % à la moyenne des cinq dernières récoltes (2019-2023).

En août, le marché s’améliore avec des cours en hausse de 15 % sur un an effaçant ainsi un début de campagne marqué par une faible consommation et des prix en baisse. Avec un mois plus chaud, les ventes sont dynamiques alors que l’offre, qui était en avance, diminue sensiblement. À noter que cette hausse de la production se confirme dans toutes les régions : Provence-Alpes-Côte d’Azur, Occitanie et vallée du Rhône.

Source : Agreste, 10 septembre