Cette année, de nombreux producteurs vont récolter entre 25 à 40 % de piment d'Espelette en moins par rapport à d'habitude. La faute en grande partie à la météo. Cette année, et depuis deux ans, les récoltes ne sont pas bonnes, pour les un peu moins de 200 producteurs de cette AOP qui était à l'honneur à l'occasion de la 55e fête ce week-end de fin octobre 2024.
L'un des producteurs, Éric Amestoy, témoigne : « On est venu avec 35 cordes. D'habitude, on vient avec une centaine de cordes. Ce sont les premières et les dernières de la saison, puisqu'il y a très peu de piment. On a planté dans de mauvaises conditions, très humides. Puis, cette année, on a eu de la pluie, de la pluie et encore de la pluie. Le piment aime surtout la chaleur, un peu la pluie, mais pas trop non plus. Et cette année, il y en a trop eu. Je pense qu'on va être à un quart de la production en 2024. Ces derniers temps, on a du mal à réaliser des bonnes saisons. »
Ces mauvaises saisons, qui se suivent et se ressemblent, posent aussi la question de la succession.
Source : France Bleu du 27 octobre