Récolte en Champagne.
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La production viticole française se situerait entre 40 et 43 millions d'hectolitres en 2024. Soit un niveau inférieur à 2023 et à la moyenne 2019-2023. La production est attendue en baisse dans presque tous les bassins viticoles.
Ces premières estimations – établies au 1er août 2024 – sont provisoires au regard des différents épisodes sanitaires et climatiques qui affectent les vignobles :
- des phénomènes de coulure (chute des fleurs ou des jeunes baies) et parfois de millerandage (taille variable des baies), conséquence de conditions humides et fraîches lors de la floraison ;
- le mildiou, favorisé par les conditions humides du début de l’été, touche la plupart des bassins viticoles et pourrait causer des pertes importantes ;
- des épisodes de gel ou de grêle ont également localement réduit les volumes de production ;
- les sols bien rechargés en eau pourraient limiter cette baisse de production.
La végétation accuse un retard d’une à deux semaines par rapport à l’année précédente.
Source : Agreste du 9 août